Le vin Mauro est un rouge de l'IGP Castilla y León, élaboré par Bodegas Mauro.
Reconnu pour sa typicité, sa personnalité et son caractère, ce vin se distingue par son équilibre, son opulence et sa sensualité, revendiquant l'identité du terroir et les caractéristiques des cépages utilisés.
Il est une référence incontournable dans le paysage viticole espagnol.
Fiche technique :
Cépage : 85% Tempranillo, 15% Syrah, Cabernet Sauvignon et Graciano
Millésime : 2022
AOC/IGP : Castilla y León
Type d'élevage : Élevage (16 mois en fûts de chêne français et américain)
Degré alcoolique : 14,5% vol
Fiche de dégustation :
Phase Visuelle : Couleur rouge cerise intense.
Phase Olfactive : Arômes de fruits rouges frais, avec des notes florales et épicées.
Phase Gustative : En bouche, il est persistant, frais et délicat, avec des tanins bien intégrés et une finale équilibrée.