C'est un fruit d'été qui se distingue par sa forte teneur en eau et son goût sucré. Il existe de multiples variétés, notamment : MCharentais, Cantaloup, Cantaloup italien, Western Shipper, Eartern Shipper, Amarillo, Piel de sapo, Honey Dew, Tendral, Ananas, Galia, Crenshaw, Japanese Earl

Il a des propriétés diurétiques, est riche en vitamine C et en bêta-carotène, qui apportent de la vitamine A, c'est donc aussi un antioxydant. C'est un aliment dépuratif et réhydratant, il apporte également des glucides comme le saccharose et convient pour la perte de poids. Il aide le système circulatoire en prévenant la formation de caillots et une mauvaise circulation sanguine. Grâce à ses propriétés diurétiques, il aide à prévenir des maladies telles que les rhumatismes ou la goutte. Comme il contient de la cellulose, il régule le transit intestinal et prévient la constipation. Il se distingue par ses propriétés dépuratives car il aide à éliminer les toxines de l'organisme et prévient les imperfections de la peau