Le céleri que nous proposons provient d'Espagne et se présente sous la forme de tiges vertes tendres, connues pour leur texture croquante et leur goût rafraîchissant. Avec une taille M, chaque plateau contient 200 g de ce légume sain. Cultivé dans des climats tempérés, le céleri est récolté à son meilleur moment, de l'automne à l'hiver, garantissant fraîcheur et qualité. Cet aliment est très apprécié pour ses propriétés diurétiques et détoxifiantes, ainsi que pour sa faible teneur en calories. De plus, il est une excellente source de vitamines A, C, B1 et B2, ainsi que de minéraux comme l'acide folique et les bêta-carotènes, qui aident à détoxifier l'organisme et à améliorer le système digestif. C'est un allié dans la réduction du cholestérol et de l'acide urique, et contribue également à lutter contre l'hypertension. Lors du choix de votre céleri, il est recommandé de sélectionner des tiges épaisses, lisses et d'une couleur vert clair ou blanche pour garantir fraîcheur et propriétés optimales.