C'est un fruit d'été qui se distingue par sa forte teneur en eau et son goût sucré. Il existe de multiples variétés, parmi lesquelles on trouve : le melon Charentais, le Cantalupo, le Cantalupo Italien, le Western Shipper, le Eartern Shipper, le Amarillo, le Piel de sapo, le Honey Dew, le Tendral, l'Ananas, le Galia, le Crenshaw, l'Earl Japonais.
Il possède des propriétés diurétiques, il est riche en vitamine C et en bêta-carotènes, qui fournissent de la vitamine A, ce qui en fait également un antioxydant. C'est un aliment dépuratif et hydratant, qui apporte également des glucides tels que le saccharose et qui convient à la perte de poids. Il favorise le système circulatoire en évitant la formation de caillots et les problèmes de circulation sanguine. Grâce à ses propriétés diurétiques, il aide à prévenir des maladies telles que le rhumatisme ou la goutte. En contenant de la cellulose, il régule le transit intestinal et évite la constipation. Il se distingue par ses propriétés dépuratives, qui aident à éliminer les toxines de l'organisme et prévenir les taches sur la peau.
