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Ce menu pour 3 personnes est élaboré par les Frères Manzano et comprend : - 1 portion de Croquettes de jambon Casa Marcial (12 unités) : Croquettes croustillantes et crémeuses, préparées et façonnées une par une et prêtes à frire et à être servies. - 1 portion de Fabada Casa Marcial : Préparée avec des haricots Asturiens de couleur blanc crémeux, de forme allongée et aplatie. Le classique asturien à la cuillère. - 2 portions de Riz au lait Casa Marcial : Recette traditionnelle de la mère de Nacho et Esther Manzano. Cuit lentement pendant 3 heures avec du lait produit en Asturies.