Mérou côtier

Détails de chaque combinaison:

• Grandaria:Environ 1,1kg par pièce 49,90€/kg -> 49,90€/kg Le prix ci-dessous correspond à la pièce. La commande variera en fonction du poids final
• Grandaria:Environ 1,70kg par pièce 49,90€/kg -> 49,90€/kg Le prix ci-dessous correspond à la pièce. Lors de la commande, il variera en fonction du poids final

Le mérou est un poisson à écailles et à peau dure qui vit à côté des algues, des coraux, dans les fonds rocheux, les grottes et les cavernes. Il vit à des profondeurs comprises entre 20 et 200 m et peut devenir très grand. Sa viande est une denrée historiquement prisée, et à l'époque romaine et au Moyen Âge, c'était un aliment courant. Riche en vitamines, minéraux et protéines, il peut être cuit au four, à l'étouffée ou grillé

Flétan côtier méditerranéen 800/1,4kg
(49,90€ par kilo)

Mérou côtier méditerranéen 1,4/2kg
(49,90€ le kilo)
(49,90€ par kilo)

(49,90€ par kilo)

Le poids de la pièce peut varier de 20% en plus ou en moins. Il en résulte un ajustement du prix final qui sera proportionnel au poids réel