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Mezcal Alipús SanLuis est un jeune mezcal artisanal à base d’agave Espadín (angustifolia Haw) provenant de basses montagnes, de terres blanches et de
Mezcal Alipús SanLuis' est un jeune mezcal artisanal fabriqué avec de l’agave Espadín (angustifolia Haw) provenant de basses montagnes, de sols cuivrés blancs et très caillouteux.
Fabriqué par double distillation dans un alambic en cuivre.
Mezcal Alipús San Luis est clair et incolore. Il est épicé, rond et onctueux.