Une bière de Ribera del Duero, brassée avec des produits locaux (orge fraîche et purée dans des fûts de Ribera del Duero et mélangée avec du vin Reserva Ribera del Duero de 48 mois):
- Couleur noire intense
- Bière de type Stout impérial avec le caractère de Ribera del Duero, avec les connotations de barrique de chêne français et l'acidité du raisin Tempranillo.
- Bière de type Stout italien avec le caractère de Ribera del Duero, avec les connotations de barrique de chêne français et l'acidité du raisin Tempranillo
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Association de vins avec un gâteau au fudge ou un brownie.
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