Michel Noëllat Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts est un vin rouge élaboré à partir de Pinot Noir par Domaine Michel Noëllat en Bourgogne.

LaVosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Montsest élaborée à partir d’une parcelle de 1,70 hectare dePinot Noir, dont le vignoble a 70 ans.La vendange est entièrement égrappée et les raisins passent en phase pré-fermentaire à froid pendant 3 à 5 jours.La fermentation dure 18 à 20 jours en cuve inox.Le vin est élevé en barriques, dont 50% neuves, pendant 14 à 15 mois.

Domaine Michel Noëllat 'est un domaine viticole entre les mains de la 5ème génération de la famille, les frères Alain et Jean-Marc Noëllat. Il est situé dans le village de Vosne-Romanée. Une ville de grande réputation et l’un des plus importants villages viticoles de France ; Plus de 80% des vins produits en Côte de Nuits sont rouges, et 24 des 33 Grands Crus de Bourgogne se trouvent ici.

Notes de dégustation pour Michel Noëllat Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts

Couleur :Couche moyenne-haute de couleur violet-rouge.

Nez :Arômes de caramel, de fruits noirs et de vanille.

Bouche :Ferme, élégante, avec une finale agréable et persistante.