Miel de thym Polo Brothers

Plante qui fleurit au printemps immédiatement après le romarin, les deux floraisons se chevauchant, offrant un mélange de nectar très apprécié.Période de floraison courte qui dépend entièrement des pluies printanières.Couleur : ambre, pouvant devenir plus claire lorsqu'elle est mélangée avec du thym.Arôme : floral, typique du thym, intense et balsamique.Goût : doux avec une nette composante acide.Cristallisation : masse compacte de couleur orange-brun.Idéal comme miel de table.Idéal comme miel de table.Idéal comme miel de table.Arôme : floral, typique du thym, intense et balsamique.Goût : doux avec une composante acide claire.Cristallisation : masse compacte de couleur orange-brun.Idéal comme miel de table, très approprié pour sucrer les infusions en apportant sa saveur particulière.Pot en verre de 1Kg.Collecté par Hermanos Polo à Hoz de la Vieja, Teruel.