Miel mille fleurs Frères Polo

Miel multifloral recueilli à la fin de l'été dans les montagnes de Teruel, différentes fleurs qui apparaissent à partir de la fin du printemps et tout au long de l'été si ces plantes sont bénies par l'eau fournie par les orages d'été.Sauge, queue de chat, chardon des haies, fleur de mûre, lavande, sarriette, miellat de chêne_x0085_Couleur : sombre, presque noir.arôme : floral, composante claire de la lavande (selon l'intensité de la fleur de lavande).goût : doux avec des notes acides, plus salé si le miellat est imposé.Arôme : floral, composante claire de lavande (dépend de l'intensité de la floraison de la lavande).goût : doux avec des notes acides, plus salé si le miellat est imposé.cristallisation : moyenne.explosion de saveurs dans notre bouche, varie beaucoup d'une année à l'autre car elle dépend de nombreuses floraisons dilatées dans le temps.pot en verre de 1kg.collecté par Hermanos Polo à Hoz de la Vieja, Teruel.