Mojama extra - Plateau

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Casa Santoña
Valorisation : 4,7
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Délais de livraison: 24 - 48 h
9,95 €
gratuit à partir de 99 €
Recommandé

À propos de Casa Santoña

Délicieux anchois, anchois et poisson fumé de la mer Cantabrique

Maison Santoña propose de véritables anchois de la mer Cantabrique et d'autres produits artisanaux de la mer. Avec plus de trois décennies d'expérience, ils sont leaders dans les salaisons, fumaisons et conserves marines. Leur catalogue comprend des sardines, du thon, des couteaux, de la ventrèche de thon, des anchois au vinaigre et du saumon fumé. De plus, ils disposent de restaurants où ils perfectionnent les recettes pour offrir la meilleure sélection à leurs clients.
De plus, Casa Santoña est l'un de nos vendeurs recommandés: car nous leur faisons confiance pour nous offrir le meilleur produit et le meilleur service.

La mojama est l'un des poissons les plus prisés et un joyau de la gastronomie de l'Andalousie et du Levant. Bien que l'on puisse utiliser de la viande de bonite, la matière première principale se trouve dans les filets de thon rouge qui, une fois qu'ils ont été salés, prennent une teinte brune et leur texture devient plus ferme.

Mojama extra en plateau


Contrairement au thon frais, la mojama de thon a une couleur, un arôme et un goût plus intenses. Ainsi, coupée en tranches et accompagnée d'huile d'olive, elle est un apéritif exquis qui se distingue par sa teneur élevée en protéines et en nutriments. C'est pourquoi c'est un aliment idéal pour les repas de Noël, car en plus d'être un produit de qualité, il est aussi sain.
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La mojama est l'un des poissons les plus prisés et un joyau de la gastronomie de l'Andalousie et du Levant. Bien que l'on puisse utiliser de la viande de bonite, la matière première principale se trouve dans les filets de thon rouge qui, une fois qu'ils ont été salés, prennent une teinte brune et leur texture devient plus ferme.

Mojama extra en plateau


Contrairement au thon frais, la mojama de thon a une couleur, un arôme et un goût plus intenses. Ainsi, coupée en tranches et accompagnée d'huile d'olive, elle est un apéritif exquis qui se distingue par sa teneur élevée en protéines et en nutriments. C'est pourquoi c'est un aliment idéal pour les repas de Noël, car en plus d'être un produit de qualité, il est aussi sain.
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