Le vin Finca La Cañada est un vin intense et parfumé au nez avec des tons rappelant les fruits tropicaux : ananas, mangue et goyave combinés avec des tons citriques clairs, du thé vert et de la poire en sirop.
Vin blanc Finca La cañada verdejo
DO. MONTILLA-MORILES
Type: Vin Blanc Jeune
Cépage: Verdejo
Degré d'alcool: 13,5% Vol.
Élaboration: Né et produit dans les albarizas de la Sierra de Montilla. Fermenté à froid et vinifié avec le plus grand soin pour conserver intactes ses qualités naturelles. Vieillissement: Récolte Jeune Apparence: Jaune pâle avec de légères irisations verdâtres, brillantes ; Mobilité douce dans le verre (glycérol) Arôme: Intense et parfumé au nez avec des notes rappelant les fruits tropicaux : ananas, mangue et goyave combinés avec des notes citriques claires, thé vert et poire au sirop Goût: En bouche, il est doux, frais, avec des notes amères et salines délicates. Persistant. Une fois de plus, les arômes du nez déjà définis Service: Très frais (4 à 6°C) Gastronomie: Excellent en apéritif ou avec des salades, du poisson, du poulet, des riz, des pâtes et du fromage
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