Le Petit Mein est un hommage de la cave à la diversité et à la richesse de ces petites exploitations du Valle del Avia. La reconnaissance que chaque parcelle, chaque sol et chaque versant sont une fin en soi. Vinifications micro en acier, en ciment, en bois en fonction des sols. Dix mois d'élevage sur lies. Le Valle del Avia en bouteille. Le Petit Mein.