Découvrez l'audacieuse fusion entre la douceur intense du chocolat et la touche salée des anchois frais de la Cantabrie dans cette création unique de Monper. Ce chocolat aux anchois combine du cacao de haute qualité avec de l'extrait naturel d'anchois et des épices, créant un profil de saveur complexe, avec des notes umami qui éveillent les sens et offrent une expérience gastronomique inoubliable. La douceur crémeuse du chocolat rencontre la texture ferme et le goût marin des anchois, créant un contraste inhabituel mais parfaitement harmonisé. Idéal pour être marié avec des vins sélectionnés, des fromages artisanaux ou comme un cadeau sophistiqué qui surprendra les amateurs de combinaisons originales. Récompensé à l'international, ce produit est un incontournable pour ceux qui recherchent de nouvelles et excitantes expériences culinaires. Cacao : 35% MIN. Lait : 24% MIN. Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lait en poudre, extrait d'anchois et épices. Émulsifiants : lécithine de soja et extrait de vanille. Allergènes : Contient du lait. Peut contenir des traces de fruits à coque. Informations nutritionnelles (pour 100g) : - Valeur énergétique : 577 Kcal / 2406 kJ - Lipides totaux : 37,5 g (dont saturés : 23,4 g) - Glucides : 53,6 g (dont sucres : 50,2 g) - Fibres : 0,4 g - Protéines : 6,6 g - Sel : 0,6 g