Pied de veau en morceaux, avec une teneur élevée en collagène et peu de matières grasses. Il est généralement cuisiné avec du museau et du pied de veau, mais peut également être préparé seul avec des pommes de terre. *Poids approximatif du produit 1 kg. *Lors de la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.