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La légende raconte que lors d’une nuit marquée par le destin, la lune au-dessus de Mortlach est devenue rouge sang, déclenchant une transformation énigmatique. La « Bête de Dufftown », un être mythique, changea sous le clair de lune et, ensorcelée par ce globe cramoisi captivant, s’éleva vers le ciel nocturne. Ce phénomène céleste a imprégné les alambics de la distillerie Mortlach, conférant au whisky une opulence rouge rubis et une complexité sombre, lui conférant une singularité exceptionnelle. Située dans une vallée sombre et chargée d’histoire, la distillerie Mortlach a toujours été un aimant pour les aventuriers dans l’âme, grâce à son magnétisme profond et à son essence unique qui semble couler directement à travers ses portes.

À Mortlach, le processus de distillation est unique, étant exécuté 2,81 fois dans six alambics disposés dans une configuration inégalée ailleurs. Ici, la science s’entremêle aux arcanes, forgeant un whisky à la fois audacieux et mystérieux. Bien qu’initialement brillant d’une lumière rubis, ce whisky legendario atteint son apogée de maturation dans une sélection de fûts de chêne vierge, de porto fauve et de muscat rouge, qui accentuent sa couleur ambrée profonde. De riches arômes de vin et de raisin doux se déploient, entrelacés avec la texture distinctive de Mortlach. Ce whisky, sombre et étagé, vibre d’une intensité douce et fruitée, brillant de la profondeur épicée du gingembre, acquise lors de sa maturation initiale en fûts de chêne vierge.

Sous une lumière tamisée, la finale de ce whisky s’intensifie, créant une expérience de dégustation où douceur, obscurité et profondeur se fondent dans une conjonction presque spirituelle. Mortlach Special Releases 2022 se distingue comme un joyau de la collection Special Releases, parfait à partager lors de réunions de famille ou entre amis. Il a une teneur en alcool de 57,8 %.