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Détails de chaque combinaison:
Prix au kilo: 16,90€ en promotion à 14,50€
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Emballage : Emballage sous vide
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Pièces:–
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Préparation : Entiers Sloins / Filets / Tranches
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Pièces sans tête
Skrei cod
Skrei cod
- Skrei en norrois signifie nomade.
- Skrei en norrois signifie nomade.
- Skrei en norrois signifie nomade
- Il commence sa saison en janvier et la termine à la fin du mois d'avril.
- Il est capturé en janvier et se termine à la fin du mois d'avril
- Vient de la nature dans des conditions optimales et vit 5 ans en moyenne.
- Il nage pendant environ 1,5 an
- Il nage environ 1 000 km à travers le froid de l'Arctique pour frayer.
- Il nage environ 1 000 km à travers le froid de l'Arctique pour frayer
- Le voyage lui confère une musculature qui lui donne un goût et une texture incomparables.
- Le voyage lui confère une musculature qui lui donne un goût et une texture incomparables
