Moruga Madness Edition limitée Sierra Nevada

Moruga Madness est une sauce à base du puissant scorpion Moruga de Trinidad, un piment d'origine trinidadienne d'environ 1 500 000 unités sur l'échelle de Scoville. Elle a des saveurs d'agrumes, et de capsicum chinense typique.

Moruga Madness est une sauce basée sur le puissant scorpion Moruga de Trinidad

Pour cette sauce, le Dr Salsa a décidé de la mélanger avec de l'ananas rôti naturel, un peu de vinaigre de cidre de pomme, du sel marin bio, du jus de citron, du curcuma, du poivre blanc, du macis, de la coriandre, du gingembre, de la cardamome, des clous de girofle, de la cannelle, du cayenne et de l'anis. Le résultat, spectaculaire !