102 g
Pâté de Mejillones Bio DOP en Escabeche nous accompagne tout au long de la Voie française, car la gastronomie française est le berceau des tartinables
Le vinaigre est un ingrédient essentiel pour une bonne marinade. Il est obtenu à partir des meilleurs vins, et le long de cette route, nous pouvons profiter des vignobles qui le fournissent.
Le vinaigre est un ingrédient essentiel pour une bonne marinade
La marinade est élaborée à partir de l'EVOO monocépage Cobransosa et du vinaigre de raisin Airén, que l'on laisse reposer pendant 36 heures avec les meilleures épices pour en exalter les arômes
Nous recommandons de le consommer à la fois à température ambiante et frais (+6° C à +8° C). Le froid est bon pour la marinade. Tartinez à votre guise sur du pain (artisanal, de campagne, sans gluten, complet, au levain, pauvre en sel, etc.), des biscuits, des toasts... ou préparez vos meilleures recettes
