Moules en sauce marinée D.O.P Galicia,Bou de Vara Moules en sauce marinée D.O.P Galicia,Bou de Vara-detalle Moules en sauce marinée D.O.P Galicia,Bou de Vara-lateral Moules en sauce marinée D.O.P Galicia,Bou de Vara-trasera
Moules en sauce marinée D.O.P Galicia,Bou de Vara

Moules en sauce marinée D.O.P Galicia,Bou de Vara

de Made in Spain

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120 g

Les moules du Bou de Vara sont cultivées dans les meilleures zones de la Ría Bajas galicienne, où les premiers gisements de moules ont été établis au milieu du XXe siècle. Avec la garantie d'origine certifiée par le DOP Mexillón de Galicia.

Avec la garantie d'origine certifiée par le DOP Mexillón de Galicia

Ils sont emballés de manière traditionnelle, pièce par pièce, par les mains les plus expertes et patientes. De la mer à la boîte en quelques heures, et ce afin de préserver toutes leurs qualités avec un maximum de fraîcheur. En outre, les meilleurs ingrédients sont utilisés dans sa préparation, avec une marinade unique et délicieuse. À déguster avec tous les sens, à la vue en ouvrant la boîte, pour en apprécier toute la saveur et la texture au palais. Un vrai délice

Made in Spain

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Lorsque les courants marins froids de l'Atlantique (denses et donc plus profonds) commencent à augmenter en température lorsqu'ils atteignent la côte galicienne, le phénomène connu sous le nom de "upwelling" se produit. Le réchauffement entraîne une diminution de leur densité et ils commencent à s'élever, entraînant les nutriments des fonds marins

Dans les polygones de radeaux, ceux situés dans les zones les plus extérieures sont ceux où les moules accèdent aux plus grands et meilleurs dépôts de phytoplancton. Nos moules, inégalées par leur taille et leurs qualités organoleptiques (couleur, saveur et texture), sont extraites de ces parcs à moules

Fiche de données :

Caractéristiques:Poids net : 120 g // Poids égoutté : 72 g

Espèce : Mejillones (Myltilus galloprovincialis.

Ingrédients : Mejillones (Myltilus galloprovincialis) (60%), huile d'olive (22%), vinaigre de vin, épices et sel.

Ingrédients : Huile d'olive (22%), vinaigre de vin, épices et sel

Producteur : Bou de Vara

Format : RO-120

Tableau nutritionnel (pour 100g, égoutté)

Tableau nutritionnel

  • Valeur énergétique ........................659kJ / 157 kcal
  • Matières grasses .................................... 7.3 g
  • (acides gras saturés ............ 1,4 g)
  • (acides gras saturés ............ 1,4 g)
  • Carbohydrates...................1,9 g
  • (sucres 1,9 g)
  • (sucres 1,9 g)
  • Protéines ................................. 21.0 g
  • Sel .......................................... 1.8 g
  • Sans gluten

Réservez dans un endroit frais et sec, protégé de la lumière directe du soleil.

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Durée de vie : 5 ans après la fabrication.

Durée de vie : 5 ans après la fabrication

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