Myrtille

La myrtille noire est également appelée Blueberry en raison de sa couleur bleutée au moment optimal de la récolte. Les myrtilles fournissent une grande quantité de nutriments tels que des fibres, des vitamines C et P, des antioxydants, des flavonoïdes et de l'acide gallique, entre autres. Il est conseillé d'intégrer les myrtilles à notre alimentation en raison de leurs propriétés antioxydantes, anti-infectieuses et anti-inflammatoires.

Il peut être consommé en collation, dans des salades, du muesli, avec du yaourt