La consommation de myrtilles s'est avérée bénéfique pour la santé, grâce à leurs multiples propriétés. Ils sont riches en vitamines, glucides et minéraux, substances nécessaires au soin des cellules et des muscles, ainsi qu'aux différents organes et systèmes de notre organisme.
Les myrtilles sont savoureuses, peu caloriques et pleines de vitamines, de fibres, de manganèse et de fer. Ils sont très pauvres en sucres et très riches en antioxydants et en flavonoïdes.
Ils ont des propriétés médicinales, étant utilisés depuis des générations pour traiter et prévenir certaines maladies
Ils constituent un remède efficace pour prévenir et soulager les cystites, ainsi que les problèmes rénaux, et ceux liés aux voies urinaires en général
Ils améliorent la mémoire en stimulant le cerveau, et sont recommandés pour prévenir la maladie d'Alzheimer
Ils améliorent la vue et protègent l'œil de l'effet des rayons du soleil
Aide à améliorer la circulation sanguine, la santé cardiaque et le cholestérol.
Vous pouvez le consommer directement ou dans des jus et smoothies. Avec du yaourt, du fromage ou du fromage blanc. Avec des céréales pour le petit-déjeuner. Vous pouvez aussi préparer de délicieux desserts.