Le Nabo Daikon ou radis blanc (Raphanus sativus) est une racine typique du Japon qui est souvent utilisée dans la cuisine de l'Asie orientale ainsi que dans l'alimentation macrobiotique.
Il ressemble à une carotte blanche, légèrement plus ronde, avec une texture croquante et une saveur piquante similaire à celle des radis communs.
Il est recommandé en cas de surpoids, d'obésité, de diabète, d'excès d'acide urique et de cholestérol, ainsi que pour améliorer la digestion grâce à sa capacité à stimuler la sécrétion de bile.
*Poids approximatif du produit : 500 g.
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.