Les nisperos sont une mine de propriétés nutritionnelles et apportent de nombreux bénéfices pour la santé. Pour 100 grammes, ils fournissent 50 calories. Sur 100 grammes de loquats, 85 grammes sont de l'eau, 12 des glucides, 1,7 des fibres, 0,4 des protéines végétales et 0,2 des graisses. Ils nous apportent des vitamines C, E, B1, B6, B2, B9 et des carotènes. Ils contiennent également des minéraux tels que le potassium, le phosphore, le calcium, le magnésium, le sodium, le fer, le zinc, l'iode et le sélénium
Il s'agit d'un fruit idéal car il est astringent, diurétique, anti-inflammatoire, rassasiant, anti-diarrhéique, hépatoprotecteur, anti-acide, digestif, antioxydant, et convient aux diabétiques
