Les graines mûres, propres et séchées de la Nigella sativa
Aussi connu sous le nom de kalinji, il contient un certain nombre d'huiles essentielles comme l'acide linoléique, ainsi que des substances comme la thymoquinone qui est utilisée dans le traitement des allergies alimentaires
Plus sombre et plus doux que le cumin commun, il a un arôme dense qui peut ne pas être agréable. Une fois cuit, toujours en petites quantités, son goût ressemble à celui des noix
ORIGINE : INDIE
Caractéristiques organoleptiques
Caractéristiques contagieuses
CONTRACTIONS
CULEUR : Confome
CULEUR : Confome
Il s'agit d'un produit de l'industrie de la construction
FLAVEUR : Confome
ASPECT : Confome
FLAVOUR : Confome
FLAVOUR : Confome
FLAVOUR : Confome
STOCKAGE : Conserver dans un endroit frais et sec. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil. Tenir à l'écart des produits qui dégagent des odeurs fortes.
Conservation : Tenir à l'écart des produits qui dégagent des odeurs fortes
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (POUR 100 G):
NUTRIENTS (POUR 100 G):
NUTRIENTS (POUR 100 G)
- Valeur énergétique : 406,5kcal/1709 KJ
- Hydrocarbures : 52,3g
- Dont saturés : 0,5g
- Saturés : 0,5g
- Sucres : 0g
- Sucres : 0g
- Protéines : 15,8g
- Protéines : 15,8g
- Sel : 220mg
Les valeurs nutritionnelles décrites ci-dessus ont été obtenues à partir de bases de données accessibles au public de divers organismes officiels et doivent être considérées comme indicatives. Les valeurs réelles peuvent changer en fonction des différentes variétés, origines, conditions de culture et de récolte, climats, etc.
DECLARATION DES ALLERGÈNES
DECLARATION DES ALLERGÈNES
Déclaration des allergènes
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Il ne contient PAS de GLUTEN ni aucun des composés inclus dans la maladie cœliaque
ALLERGÈNES:En raison d'une contamination croisée, il peut contenir des traces de noix, de céleri, de moutarde et de sésame.
Peut contenir des traces de noix, de céleri, de moutarde et de sésame
Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
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DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES
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Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies
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D'ORIGINE
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POSSIBLES TRA ZAS
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Oui
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NON
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Oui
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NON
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Céréales contenant du gluten
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Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés
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Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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X
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Crustacés Crustacés Crustacés
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Et les produits dérivés
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Et les sous-produits |
X
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X
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Les œufs
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Et les produits dérivés
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Et les sous-produits |
X
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X
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Poissons
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Et les sous-produits
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Et les sous-produits |
X
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X
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Peanuts
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Et les produits dérivés
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Et les sous-produits |
X
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X
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Les germes de soja
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Et les produits dérivés
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Et les sous-produits |
X
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X
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Lait
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Et produits dérivés (y compris le lactose)
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Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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X
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Noix Fruits |
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Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix
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X
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X
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Apio
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Et les produits dérivés (référés aux graines)
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Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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X
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Mostaza
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Et produits dérivés (se référant aux graines)
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Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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X
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Sésame
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Et les produits dérivés (désignés sous le nom de graines)
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Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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X
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Dioxyde de soufre et sulfites Dioxyde de soufre et sulfites
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En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2 | |
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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X
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Lupins
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Et les produits dérivés
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X
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X
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Mollusques Mollusques
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Et les produits dérivés
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X
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X
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EXIGENCES GÉNÉRALES ET CONFORMITÉ LÉGISLATIVE:
Le produit lui-même et le matériau d'emballage sont conformes à la législation européenne et internationale applicable aux produits et matériaux en contact avec les aliments ainsi qu'aux règlements sur les limites maximales de résidus de pesticides, de métaux lourds et d'autres contaminants.
Le produit lui-même et le matériau d'emballage sont conformes à la législation européenne et internationale applicable aux produits et matériaux en contact avec les aliments ainsi qu'aux règlements sur les limites maximales de résidus de pesticides, de métaux lourds et d'autres contaminants
Ni le produit ni aucun de ses ingrédients ou matériaux connexes n'ont été irradiés ou traités par des radiations ionisantes à des fins de conservation, de réduction microbienne ou à toute autre fin
ALESFRAMA. SL déclare que tous ses produits sont conformes à la législation européenne et internationale en vigueur en matière d'étiquetage des allergènes, et plus particulièrement au règlement (CE) 1169/2011 et à ses modifications concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires, qui réglemente l'étiquetage des allergènes
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Je vois que vous tirez le meilleur parti du marché, mais n'oubliez pas:
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