NOUGAT AU YAOURT ET AUX RAISINS DE CORINTHE
NOUGAT AU YAOURT ET AUX RAISINS DE CORINTHE
NOUGAT AU YAOURT ET AUX RAISINS DE CORINTHE
17,40 €
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À propos de Rafa Gorrotxategi
Boulangerie traditionnelle et de qualité (Guipúzcoa)
TRUFFLE
Nous avons réalisé ce nougat en associant une truffe tendre à des notes acides de yaourt et de groseille, créant ainsi une association agréable
INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020 : Bronze
250 g.
Truffes
INDIENTS:
Couverture de chocolat noir 19,78% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOYA, arôme naturel de vanille), couverture de chocolat blanc 15,71% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT ENTIER, LACTOSE (LAIT), poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOYA), CRÈME, praliné aux AMANDES (AMANDES et sucre), AMANDES, chocolat au lait de couverture 7,7% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT ENTIER, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOYA, arôme naturel de vanille), sucre inverti, sucre, BEURRE, eau, beurre de cacao, alcool de marc, poudre de YOGHURT 2,44% (poudre de LAIT écrémé, maltodextrine, poudre de LAIT séché de YOGHURT écrémé (22%), acidifiants : acide citrique, acide lactique ; arôme naturel, épaississant : amidon modifié), pâte de groseille 0,91% (sirop de glucose, sirop de sucre inverti, cassis (8%), jus de betterave, alcool éthylique, épaississant : amidon modifié, arôme naturel, acidifiant : acide citrique, concentré de jus de sureau), EGG blanc, sirop de glucose, acide citrique liquide, sel. Peut contenir des traces d'ALTRAMUZ.
Peut contenir des traces d'ALTRAMUZ
DIVERSE CLOURRÓN.
DIVERSE CLOURRÓN
SUPREME QUALITY.
SUPREME QUALITY
SANS GLUTEN.
Petite qualité
Réservez à une température inférieure à 20°C.
Réservez à une température inférieure à 20°C.
Réservez à une température inférieure à 20°C
Stockage à moins de 20°C
Plus d'info
TRUFFLE
Nous avons réalisé ce nougat en associant une truffe tendre à des notes acides de yaourt et de groseille, créant ainsi une association agréable
INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020 : Bronze
250 g.
Truffes
INDIENTS:
Couverture de chocolat noir 19,78% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOYA, arôme naturel de vanille), couverture de chocolat blanc 15,71% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT ENTIER, LACTOSE (LAIT), poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOYA), CRÈME, praliné aux AMANDES (AMANDES et sucre), AMANDES, chocolat au lait de couverture 7,7% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT ENTIER, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOYA, arôme naturel de vanille), sucre inverti, sucre, BEURRE, eau, beurre de cacao, alcool de marc, poudre de YOGHURT 2,44% (poudre de LAIT écrémé, maltodextrine, poudre de LAIT séché de YOGHURT écrémé (22%), acidifiants : acide citrique, acide lactique ; arôme naturel, épaississant : amidon modifié), pâte de groseille 0,91% (sirop de glucose, sirop de sucre inverti, cassis (8%), jus de betterave, alcool éthylique, épaississant : amidon modifié, arôme naturel, acidifiant : acide citrique, concentré de jus de sureau), EGG blanc, sirop de glucose, acide citrique liquide, sel. Peut contenir des traces d'ALTRAMUZ.
Peut contenir des traces d'ALTRAMUZ
DIVERSE CLOURRÓN.
DIVERSE CLOURRÓN
SUPREME QUALITY.
SUPREME QUALITY
SANS GLUTEN.
Petite qualité
Réservez à une température inférieure à 20°C.
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Stockage à moins de 20°C
