PÂTISSERIES AU BEURRE FIN

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Rafa Gorrotxategi
Valorisation : 4,9
Sans commande minimale
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Expédition non disponible

À propos de Rafa Gorrotxategi

Boulangerie traditionnelle et de qualité (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, troisième génération de la famille Gorrotxategi, a grandi dans le monde de la pâtisserie. Après s'être formé avec les meilleurs du monde, en 2016 il fonde sa propre entreprise, Rafa Gorrotxategi 1680, dans le but de porter la pâtisserie artisanale à un niveau de haute gastronomie grâce à des produits innovants et des accords surprenants.

Poids net:


Nous sélectionnons des ingrédients de première qualité pour fabriquer à la main nos biscuits fins au thé avec du beurre, des œufs, du lait, de la farine, des noix, du sucre et des épices exotiques.
200 g.

Nous n'utilisons que les meilleurs ingrédients


INGRÉDIENTS:
Farine de BLE, sucre, BEURRE, sirop de glucose, AMANDE, concentré de jus de fruits : mûre, fraise, framboise, pomme ; abricot, pomme, sirop de glucose-fructose, framboises, groseilles, dextrose, fraises, fructose, poudre d'œuf entier, épaississant : pectine, alginate de sodium, gomme de caroube, carboxyméthylcellulose ; sirop de sucre inverti, jus de pomme, sel, régulateurs d'acidité : acide citrique, citrate de calcium, chlorure de calcium, citrate de potassium, phosphate de potassium, citrate de sodium ; LAIT, arômes, poudre de LAIT écrémé, poudre de blanc d'œuf, amidon de BLE, prunes, émulsifiants : Mono- et diglycérides d'acides gras, esters de polyglycérol d'acides gras, lécithine de tournesol ; concentrés de légumes : carotte, aronia, raisin, citrouille, carthame ; poudre de lactosérum, cannelle, colorants : anthocyanes, carotènes ; anti-agglomérant : carbonate de calcium ; poudre à lever : bicarbonate de sodium, diphosphate ; amidon de maïs. Peut contenir des traces de soja, sésame, lupin et arachides.

Peut contenir des traces de soja, sésame, lupin et arachides

Aucun conservateur.

Aucun conservateur

Réservez à une température inférieure à 20°C.

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200 g.

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INGRÉDIENTS:
Farine de BLE, sucre, BEURRE, sirop de glucose, AMANDE, concentré de jus de fruits : mûre, fraise, framboise, pomme ; abricot, pomme, sirop de glucose-fructose, framboises, groseilles, dextrose, fraises, fructose, poudre d'œuf entier, épaississant : pectine, alginate de sodium, gomme de caroube, carboxyméthylcellulose ; sirop de sucre inverti, jus de pomme, sel, régulateurs d'acidité : acide citrique, citrate de calcium, chlorure de calcium, citrate de potassium, phosphate de potassium, citrate de sodium ; LAIT, arômes, poudre de LAIT écrémé, poudre de blanc d'œuf, amidon de BLE, prunes, émulsifiants : Mono- et diglycérides d'acides gras, esters de polyglycérol d'acides gras, lécithine de tournesol ; concentrés de légumes : carotte, aronia, raisin, citrouille, carthame ; poudre de lactosérum, cannelle, colorants : anthocyanes, carotènes ; anti-agglomérant : carbonate de calcium ; poudre à lever : bicarbonate de sodium, diphosphate ; amidon de maïs. Peut contenir des traces de soja, sésame, lupin et arachides.

Peut contenir des traces de soja, sésame, lupin et arachides

Aucun conservateur.

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