DÉGUSTATION - Couleur verte brillante. - Saveur fruitée avec une légère touche épicée non cumulative qui disparaît en bouche. - Arôme d'herbe fraîchement coupée, de pomme verte et de figuier. ACCORDS METS-VINS - Assaisonnements et vinaigrettes pour salades. - Poissons gras. - Carpaccios, tataki de saumon ou de thon. - Tartare d'avocat et de tomate. Adeoliva Nº4 Picual est la version mini de notre produit phare Adeoliva Nº1. Cet huile d'olive verte, conditionnée dans un flacon de 100 ml transparent, est une expérience exceptionnellement satisfaisante pour les sens. Le flacon en verre transparent de 100 ml permet à l'huile d'olive verte brillante de se démarquer davantage. L'huile d'olive de récolte précoce est richement aromatique et possède un goût intense et vert qui se distingue des huiles d'olive les plus courantes. Lorsqu'on la goûte, son goût surprenant et sa texture douce et onctueuse se combinent pour créer une expérience gastronomique unique. Elle a une couleur verte brillante avec des reflets dorés qui lui donnent un aspect attrayant. Son arôme frais et herbacé est intense avec des notes d'herbes comme le basilic et le thym. Le goût est légèrement amer avec une légère touche épicée. C'est une huile polyvalente qui peut être utilisée pour assaisonner des salades, préparer des viandes, accompagner des apéritifs ou être utilisée seule en accompagnement. Pour l'accord mets-vins, l'huile d'olive verte précoce se marie parfaitement avec des tomates fraîches, du fromage feta, de l'ail, des herbes fraîches et des olives. Tartare de saumon mariné sur une base d'avocat