Le Vin rouge Numanthia est le vin phare de la Bodega Numanthia, élaboré à partir de raisins rouges Toro dans l'AOC Toro.
Le Vin rouge Numanthia
Le millésime 2008 de ce vin a été élu meilleur vin rouge d'Espagne. De plus, la Bodega Numanthia a obtenu 100 points Parker du magazine "The Wine Advocate" avec le Termanthia 2004. Il s'agit d'un excellent vin rouge de l'AOC Toro élaboré à partir du cépage Tinta de Toro (100 %).
Récolte : Exclusivement manuelle avec sélection rigoureuse des grappes en parfait état de maturité, entre le 25 septembre et le 10 octobre.
Récolte : Exclusivement manuelle avec sélection rigoureuse des grappes en parfait état de maturité, entre le 25 septembre et le 10 octobre.
Élevage : 18 ans
<Élevage : 18 mois en fûts de chêne français de 225L et 400L -60% de fûts neufs et 40% de fûts de deuxième usage. Soutirage tous les 4 mois
Numanthia notes de dégustation
Le vin Numanthia présente une robe rouge cerise mûre aux reflets rubis
Au nez, le vin est élégant, amical, frais et profond, avec des notes de baies rouges, de sous-bois, d'épices douces et de graphite.
En bouche, le vin est élégant, amical, frais et profond, avec des notes de baies rouges, de sous-bois, d'épices douces et de graphite
En bouche, l'entrée est expressive, ample, aimable, fraîche et douce. Les tanins sont sérieux et mûrs, bien couverts et avec une grande sensation de volume. Fruits noirs comme la myrtille et le cassis, vanille, cannelle, graphite, muscade et notes de romarin. Une bonne acidité l'allonge et permet à ce vin de vieillir gracieusement au fil des ans
