"O Luar Do Sil" D.O. Valdeorras 75cl

"O Luar Do Sil" D.O. Valdeorras 75cl

de Doña Tomasa

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BLANCO D.O. VALDEORRAS, Galicia

Le plus jeune vin blanc produit par Pago de los Capellanes. Vin vif et frais, aux arômes de fruits à noyau, floraux et balsamiques.

Sur les collines granitiques, de petites vignes de Godello règnent sur la vallée. Nous sommes attirés par sa définition, sa minéralité et sa grâce naturelle

Les raisins produisent un vin vibrant et expansif, reflet du paysage traditionnel et expression de fraîcheur et de pureté. Un hommage à la saveur et à l'identité des raisins Godello de Valdeorras, sur les rives du Sil

Description

Fabrication Notes de dégustation

Un Godello dans la pureté variétale : aromatique, vif, frais et sincère. À l'œil, une couleur jaune verdâtre attrayante. Il offre des arômes d'une grande intensité et d'une grande pureté variétale, où ressortent les fruits mûrs à noyau (pêche) et les fruits blancs (pomme), avec des notes de fleurs sauvages jaunes, d'agrumes végétaux (pamplemousse et verveine citronnée) et balsamiques : fenouil et autres herbes typiques de l'environnement.

Un vin de cépage très intense et très pur

Bouche très fraîche et puissante, équilibrée, onctueuse, dotée de beaucoup de longueur et de personnalité, finissant avec d'élégantes tonalités amères et une importante persistance aromatique

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Doña Tomasa

Doña Tomasa
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