L'engagement d'Agromar envers la qualité les pousse à choisir des matières premières de nos côtes, en respectant le produit et sa nature, et en maintenant une élaboration artisanale traditionnelle de plusieurs décennies.
Oeufs de merlu épicés à l'huile d'olive Agromaruna conserve Gourmet très savoureuse et délicate.
Elle est élaborée par un processus manuel où l'on commence par retirer délicatement les œufs de merlu à l'état brut, en évitant toujours de percer la peau. Ensuite, on procède à la cuisson à la vapeur et après l'avoir laissée refroidir, on coupe les œufs de merlu à la main en tranches pour les placer un par un dans la boîte.
Elles sont accompagnées d'une sauce élaborée avec des ingrédients naturels : carotte, concombre, piment, laurier, grains de poivre noir et recouvertes d'huile d'olive.
Une conserve typique de la mer Cantabrique avec une sauce inoubliable.
Fiche technique :
Caractéristiques : Poids net : 115 g // Poids égoutté : 78 g
Espèces : Oeufs de merlu (Merluccius merluccius)
Ingrédients : Oeufs de merlu (Merluccius merluccius) (68%), huile d'olive, piment (0,1%) et sel.
Producteur : Agromar
Emplacement : Gijón (Asturies)
Table nutritionnelle (pour 100 g)
- Valeur énergétique : 152 Kcal / 636 kJ
- Matières grasses : 8,5 g
- Dont acides gras saturés : 1,8 g
- Glucides : 0,9 g
- Sucres : 0 g
- Protéines : 18 g
- Sel : 0,88 g
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Date limite de consommation : 5 ans après sa fabrication
Une fois ouvert, consommer de préférence dans les 24 heures.
