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Produit uniquement avec des oignons, du sucre et de l’huile d’olive, suivant une recette traditionnelle maison.
L’oignon de première qualité, coupé en julienne et poché et mijoté à feux doux dans l’huile d’olive extra-vierge avec du caramel naturel.
Un caprice préparé avec grand soin pour sucrer tout type de plat ou pour finaliser l’élaboration de nombreux pintxos.
