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Ce AOVE Premium est une huile d'olive vierge extra de récolte précoce de la variété Picual. Le produit est extrait d'olives de la variété Picual, ce qui nous donne un AOVE aux connotations fruitées idéal pour être consommé cru. Dans le domaine culinaire, il peut être utilisé pour tous types de plats, mais pour apprécier sa saveur et ses notes aromatiques, il est recommandé de l'utiliser comme assaisonnement dans les salades et tous types de plats froids. Pour une conservation optimale, il est conseillé de conserver l'AOVE dans un endroit frais et sec, loin de l'exposition au soleil.