Olives vertes de Mazaleón

Les olives vertes de Séville de type Caspe sont récoltées à la fin de l'été, lorsque le fruit est encore vert. C'est une olive qui est principalement préparée comme olive de table. Pour sa préparation, elles sont généralement "écrasées", car cela permet d'obtenir une saveur plus intense des assaisonnements. Elles sont généralement assaisonnées avec de l'eau, du sel et des herbes. Sans additifs, conservateurs ni colorants, 100% naturelles !