Oloroso Tradition VORS 75cl

Oloroso Tradition VORS 75cl

de Casa Ortega

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Tradición VORS Oloroso, vin de Bodegas Tradición. 75 centilitres

Conservation et utilisation:Une fois ouvert, il peut se conserver en parfait état pendant 12 mois, en le gardant toujours dans des conditions optimales.

Points Parker: 95

Points Parker: 95

Points Parker: 95

Vue: Color caoba con tonos de castaña y ribetes cobrizos.

Bouche: Amable, graso, untuoso, redondo. A su paso hacia la garganta nos encontramos con un vino poderoso, largo, corpulento y con elegantes notas medicinales, tostadas, torrefactas y de chocolate amargo en el retrogusto.

Nez: Avellanado con algún destello balsámico. Nos evoca recuerdos tostados de maderas nobles, cuero viejo, torrefactos, cacao y cedro.

Qualité alcoolique
20%
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Casa Ortega

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Cet Oloroso est un vin de Xérès par excellence. Les magnifiques conditions climatiques de Jerez sont parfaites pour l'oxydation. L'Oloroso Tradición VORS est le plus long et le plus corsé des vins de Bodegas Tradición, mais il peut aussi être défini comme le plus doux et le plus élégant.

L'Oloroso Tradición VORS est le plus long et le plus corsé des vins de Bodegas Tradición

Le vieillissement de ce vin est 45 ans en vieillissement oxydatif, sans contact avec le voile de flor, selon le système solera et criaderas en fûts de chêne américain. Il est le résultat de la combinaison de soleras qui remontent au 18ème siècle

À Jerez, Bodegas Tradición est la seule cave dédiée aux vins de longue tradition et aux vieux sherries dont la qualification VOS et VORS est Bodegas Tradición. Ce certificat a été créé dans le but d'identifier la qualité et l'âge des vins, c'est pourquoi en 2000 le Conseil régulateur de l'A.O.C. Jerez-Xeres-Sherry a créé ces deux catégories. Ces vins bénéficient d'une excellente qualité car le contact avec l'oxygène de l'air est intime

En l'occurrence, cet oloroso certifié VORS "Very Old Rare sherry" traduit par Vin sélectionné comme optimal et exceptionnel est un véritable joyau chez Bodegas Tradición et son âge moyen est supérieur à 30 ans.

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