Pacharán Layán

Layán est une montagne de la Sierra de Loarre. Là, dans une ancienne cour de ferme rénovée, nous faisons notre pacharán.

Nous faisons notre pacharán

Nous l'élaborons en faisant macérer, dans de l'anis de première qualité, des prunes d'origine sauvage, récoltées sur des arañones, plantées dans le village de Loarre.

Nous les faisons macérer jusqu'à six mois dans des fûts de chêne français pour obtenir un excellent produit

Lorsque la température optimale de consommation est atteinte, entre 6 et 9ºC, le verre de l'étiquette avant devient rose, indiquant que ce spiritueux exquis est prêt à être dégusté.

Pacharan est riche en vitamine C, est tonique, astringent et fortifie l'estomac.

Duisez-le après un repas avec vos amis et profitez de la conversation d'après-dîner.