La farine de sarrasin bio est idéale pour réaliser toutes sortes de plats. Cependant, comme elle ne contient pas de gluten, c'est une farine moins panifiable que les autres, elle est donc généralement mélangée pour faire des pains ou des desserts.
Mode d'emploi: Idéale pour les omelettes, les sauces, les pâtes, les pâtisseries, les pains, les crêpes, comme épaississant dans vos casseroles....
Valeurs nutritionnelles : Valeur énergétique (1 454 kJ / 343 kcal), Graisses (1,7 g), Saturés (0,3 g), Glucides (71,00 g), Sucres (0,40 g), Protéines (9,10 g), Sel (0,01 g)
EAN: 18436542196243
EAN: 18436542196243
Aliments et boissons
