Pack 8 bières artisanales de Valence

Nous avons préparé un Pack spécial avec 8 bières artisanales galiciennes pour vous permettre de connaître les bières locales de Valence.La région est une référence touristique que ce soit pour les Fallas, la Tomatina ou ses fêtes et son vaste patrimoine culturel. Mais, en plus de tout cela, c'est un haut lieu du mouvement artisanal, où se manifeste l'intérêt pour le brassage de bières avec des ingrédients naturels et biologiques, respectueuses de l'environnement et du milieu.

Dans ce pack, nous avons inclus :

• Fashion Victim New England IPA: La nouvelle New England IPA d'Aspikc, ouatée, nuageuse et duveteuse. Des notes aromatiques de smoothie à la noix de coco avec de la cannelle, des reflets pastel d'Hawaiian Tropic et un habillage final de marmelade d'orange et de vanille au nez et en bouche. Proposé par Aspick qui maccompagne bien les barbecues, les pizzas, les nuggets de poulet à la sauce piquante et les hamburgers gourmets

• Surfer Rose Double IPA: Brotherhood between the old and beloved West Coast IPA and the New England Wave. Fermenté avec un mélange de levures californiennes et anglaises, toutes deux inoculées en même temps dans le fermenteur. Très facile à boire et sa neutralité permet aux notes herbacées du houblon Ekuanot de s'épanouir. Proposé par Aspick que maccompagne bien les viandes avec une sauce barbecue ou chimichurri, les patatas bravas, le chili con carne ou le poulet frit.

• Blonde Ale sans gluten BIO: Légère et rafraîchissante en goût, pour les amateurs de bières traditionnelles. Bière brassée avec du malt d'orge pâle, du malt de blé, des houblons Perle et Cascade et de la levure. Il a un arôme fruité avec des notes florales, un corps agréable et un goût rafraîchissant.Créé par Lluna, se marie bien avec des salades, du poisson ou des coques à la vapeur

• Bruna Brown Ale BIO: Le style Brown Ale, une bière grillée à la saveur intense dans laquelle ressortent des arômes fruités, teintés de malt caramélisé (corps rond et saveur complexe). Modérément amère, elle contient des houblons Hallertau et Challenger. Créée par Lluna, elle se marie bien avec le porc ou l'agneau rôti, le foie, les champignons, etc (Médaille d'argent au Barcelona Beer Challenge 2019 et Médaille d'argent au Concours international de Lyon 2018).

• Mediterraneo India Pale Lager sans gluten: l le meilleur des IPA en renforçant la sécheresse de la lager et en évitant les esters de levure. Une bière blonde houblonnée où les houblons Citra, Mosaic et Polaris jouent le rôle principal, apportant des arômes d'agrumes et de fruits. Brasséepar Alegría, elle s'associe bien avec , il se marie bien avec les entrées comme les salades, les charcuteries, les noix et aussi avec les viandes blanches

• Barrio American Pale Ale Gluten Free: conçu pour les amis d'une vie, ceux du Barrio. Une bière à l'arôme incroyable de fruits tropicaux et d'agrumes qui vous surprendra. Une bière pâle, rafraîchissante et houblonnée, mais avec suffisamment de support malté pour rendre la bière équilibrée et buvable. Brasséepar Alegría, elle se marie bien avec les viandes froides, les hamburgers et les fromages semi-sauvages (Médaille d'argent au Barcelona Beer Challenge 2016).

• Heliodora Berliner Weisse: Une bière Berliner Weisse, ce qui signifie que c'est une bière de blé brassée selon l'ancienne recette allemande et cette fois-ci avec l'ajout d'oranges sanguinelli. Lisse et très rafraîchissante, elle rappelle les cidres ou les vins mousseux et fruités. En fait, ce style de bière est appelé "le champagne du Nord". Légèrement acidulé, notes d'agrumes et de fruits dues à l'orange sanguine. Créé par Althaia, se marie bien avec les fromages à pâte molle, le poisson grillé ou les salades (Médaille d'argent : Championnat national des bières 2018).

• Barlovento Smoked Imperial Stout: C'est une stout de style Imperial Stout, corsée avec une mousse crémeuse et persistante de couleur cannelle. La saveur est complexe et intense, avec un goût de chocolat amer en douceur et un mélange de notes sucrées, vanillées et fumées. L'arôme a des notes fumées et exotiques grâce à la touche spéciale de la fève tonka (une graine aromatique) qui se combine avec les arômes de chocolat et de moka des malts torréfiés. Créé par Althaia, il se marie bien avec les desserts ou les fromages forts. (Récompenses : médaille d'argent au Barcelona Beer Challenge 2018 et 2017 ; médaille de bronze au III Campeonato Nacional de Cervezas 2017).

Maintenant, il n'y a aucune excuse pour ne pas profiter des meilleures bières et en même temps aider les brasseurs artisanaux indépendants dans toute l'Espagne. Devenez un véritable #beersapiens