Pack 8 bières artisanales madrilènes

Nous avons préparé un Pack spécial avec 8 bières artisanales de Madrid pour vous permettre de faire connaissance avec les bières locales de Madrid.La capitale est fière de sa scène brassicole et ces dernières années n'a rien à envoyer à d'autres capitales très importantes de la scène artisanale : dans le Barrio de las Letras se concentrent des Tap Rooms ou des brasseries spécialisées de renom, mais on en trouve aussi beaucoup d'autres à La Latina, Lavapiés, Malasaña et dans d'autres quartiers de la ville. En outre, d'autres sites périphériques ont vu apparaître des projets déjà établis et d'autres récemment créés qui ont reçu de très bonnes critiques

Dans le Pack, nous avons inclus :

• Bjørn To Be Wild Imperial Berliner Weisse: Une collaboration avec les brasseurs norvégiens Amundsen, un Berliner Weisse impérial avec de la mangue, de l'ananas et du fruit de la passion, plus une forte dose de noix de coco et un soupçon de lactose. Une extravagance fruitée, soyeuse, épaisse et crémeuse de corps et de potentiel alcoolique. Proposition de Oso Brew qui mse marie avec les salades, les fritures, les fromages semi-affinés ou jeunes comme le gouda

• El Madrileño Chapter 6 DIPA: Le sixième brassin de la série "The Madrileno" créée par Oso Brew, un Double IPA au profil malté doux, presque mâchu, avec beaucoup d'avoine, de blé et de lactose. Proposition de Oso Brew qui maccompagne bien la viande grillée, les calamars à la romaine, les hamburgers.

• Red Nuclear Red Ale: une bière "torréfiée", à la couleur rougeâtre foncée, grand goût de céréales dû aux malts torréfiés, outre sa douceur et son amertume équilibrées, des esters de fruits sont également présents. Une bière délicieuse, à la teneur en alcool équilibrée.Créée par Bacterio, se marie bien avec les cacahuètes, les amandes et les toasts beurrés.

• Blackterio Porter: une bière brune avec du corps et une mousse persistante. Des notes de café et de réglisse noire ressortent en bouche, ce qui en fait une bière très buvable et douce au palais, avec seulement 5% d'alcool. Créé par Bacterio, il se marie bien avec le thon, la viande rouge, le poulet rôti.

• Fest Bier Lager: une bière blonde allemande, douce et propre, avec une saveur maltée modérément forte et un léger caractère houblonné. Équilibre entre intensité et buvabilité, avec une finale qui incite à boire. Couleur jaune foncé, moyennement corsé, avec une texture lisse et quelque peu crémeuse. Brassépar La Quince, idéal avec votre pizza préférée.

• Weizenland Hefeweizen: Une bière de blé allemande, également appelée weissbier ou weizenbier, de couleur jaune paille avec des arômes fruités et épicés, notamment de clou de girofle et de banane. En bouche, les saveurs prédominantes de céréales (blé) et d'agrumes apparaissent grâce au houblon utilisé (Mandarina Bavaria). Brassé par La Quince, se marie bien avec les noix, la charcuterie, le poulet, les huîtres.

• Paseo Gluten Free Session IPA: Une India Pale Ale de session, c'est-à-dire peu alcoolisée (5,1%), parfaite pour l'été et sans gluten ! Dorée, légère et rafraîchissante, amertume agréable avec une pointe de malt. L'arôme est tropical, herbacé et citronné. Créé par Peninsula, se marie bien avec les aliments épicés comme les plats mexicains, thaïlandais, les plats épicés ou les artichauts.

• Pinky Promise Gose: Style Gose, typique de la ville allemande de Liepzig dont les origines remontent au Moyen Âge. Une bière aigre et rafraîchissante, avec une touche salée qui rehausse sa saveur à laquelle ils ont ajouté des myrtilles et du citron vert pour profiter d'un bon terroir ! Couleur rosée, mousse blanche. Très léger et frais. Créé par Península, il se marie bien avec des entrées légères, des fruits de mer, des ceviches ou des tempuras.

Maintenant, il n'y a aucune excuse pour ne pas profiter des meilleures bières et en même temps aider les brasseurs artisanaux indépendants dans toute l'Espagne. Devenez un véritable #beersapiens