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Pago de los Capellanes Reserva est un vin rouge de la D.O.C. Ribera del Duero élaboré par Bodega Pago de los Capellanes.
Pago de los Capellanes Reserva est un vin rouge de la D.O.C. Ribera del Duero élaboré par Bodega Pago de los Capellanes.
Cette Reserva est élaborée uniquement dans les meilleurs millésimes, avec une sélection rigoureuse de raisins Tempranillo provenant de leurs propres vignobles situés à Pedrosa de Duero. La cave Pago de los Capellanes est réputée pour son souci du détail et son souci de la qualité, ce qui se reflète clairement dans ce vin sophistiqué.
Visuel : Couleur rouge cerise intense, avec un bord grenat et une couche haute qui dénote sa concentration et sa structure.
Nez : Complexe et parfumé, ce Reserva présente des arômes de fruits noirs mûrs tels que les mûres et les prunes, entrelacés de notes de tabac, de cuir et de vanille, grâce à son vieillissement en fûts de chêne français.
Bouche : En bouche, Pago de los Capellanes Reserva offre une texture riche et polie. Les tanins sont robustes mais bien intégrés, offrant une base solide pour les saveurs de fruits compotés, de chocolat noir et d’épices douces. L’acidité est bien équilibrée, apportant de la fraîcheur et une longue bouche.
