Autres caractéristiques

Plus d'info

Cette cave familiale a commencé à Pedrosa de Duero, au cœur de la D.O. Ribera del Duero, le village natal de Paco Rodero. Paco, avec son père Doroteo, s'occupait de leur vignoble familial, un domaine qui avait appartenu aux chapelains du village il y a des siècles. Ce Reserva élégant et structuré offre de délicieuses notes épicées et toastées qui ne masquent pas la charge de fruits. Un grand vin élaboré avec soin dans cette propriété de Burgos où sont vendangés certains des meilleurs raisins de la Ribera del Duero. Il a été élu meilleur vin de la Ribera del Duero dans son millésime 2007 par le magazine Decanter. Intense, équilibré et complexe : voici la carte de visite du Pago de los Capellanes Reserva 2016, un élégant Reserva de Ribera del Duero qui se fait une place parmi les vins les plus demandés du pays millésime après millésime. Avec ce vin, Pago de los Capellanes nous rapproche encore plus de l'expression du paysage qui entoure ses vignobles, à travers un vin artisanal, intemporel et de longue garde. Son caractère structuré témoigne d'un vieillissement adapté au raisin et d'un travail minutieux de la cave pour obtenir un vin aux multiples nuances. Les meilleurs et plus anciens vignobles sont utilisés dans son élaboration, dans le but d'obtenir l'intensité et la sérénité qui le caractérisent. Pago de los Capellanes Reserva 2016 est un grand classique qui ne vous décevra jamais.