C'est un pain au levain très savoureux avec de légères touches sucrées.
Il se marie incroyablement bien avec un bon fromage manchego.
Comme dans toutes nos préparations, nous accordons une attention particulière à la qualité et à l'origine de nos ingrédients.
Dans ce cas, nous mettons en avant nos magnifiques noix espagnoles.
Elles sont également appelées "super-aliment" car elles contiennent des acides gras oméga-3. Améliorant les niveaux de cholestérol, empêchant la prise de poids, protégeant le cœur et réduisant la dégradation des os, entre autres.
Ingrédients:
Farine de blé*, farine de seigle complet, jus de raisin naturel BIO, eau, noix (espagnoles des montagnes de Tolède), levain*, huile d'olive extra vierge BIO, sel.
* Levain naturel et farines issues de l'agriculture biologique moulues à la meule de pierre
Allergènes:
Peut contenir des traces de moutarde et ses dérivés
Conservation:
Rester frais entre 3 et 6 jours. Nous recommandons de le conserver dans un sac en coton ou en lin, dans un panier à pain permettant au pain de respirer. Plus de détails
Il se congèle parfaitement.
Emballage:
Nos emballages sont toujours biodégradables et dans de nombreux cas recyclés.
Expéditions:
Nos produits nécessitent du temps, c'est pourquoi nous recommandons de passer commande à l'avance.
