18,80€ / Kg

Description

Pain de sarrasin fermenté sans gluten Bio 250g Schnitzer styleallemand, Schnitzer. Fabriqué à partir de sourdough naturel de sarrasin sarrasin (30%). Sans levain, originaire de Mongolie, ce type de pain est très savoureux et contient naturellement des fibres et du magnésium. Cultivé par l'agriculture biologique.

Ingrédients

Pâte fermentée de sarrasin* (farine de sarrasin complète*, eau), farine de maïs*, farine de SOYA*, farine de sarrasin complet, graines de tournesol, farine de millet complet, farine de riz, sel marin, fibres de pomme, émulsifiant : lécithine SOYA*.

(*de l'agriculture biologique)

Poids

250g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

- Énergie 870kJ 207kCal

- Énergie 870kJ 207kCal

- Lipides 5,5g dont saturés 0,7g

- Lipides 5,5g dont saturés 0,7g

- Glucides 27,8g dont sucres 2,6g

- Glucides 27,8g dont sucres 2,6g

- Fibre 5,3g

- Fibre 5,3g

- Protéines 8,9g

- Protéines 8,9g

- Sel 1g

- Sel 1g