PALETTE 100% PREMIUM NATURELLE 5,5-6 Kgs

PALETTE 100% PREMIUM NATURELLE

Palette Premium Naturelle Description L'épaule premium 100% naturelle d'Alba Romero provient des pattes avant de nos porcs bien-aimés, élevés en toute liberté dans les pâturages, spécialement sélectionnés pour créer ce grand produit qui est prêt à surprendre les palais les plus exigeants et ne laisse personne indifférent. Un soin extrême est apporté à la manipulation et à l'alimentation de ces animaux fantastiques dans le but d'obtenir un grand produit 100% naturel et traditionnel, en l'adaptant aux besoins des palais les plus exigeants. La pièce est soumise à un processus de salage et de séchage traditionnel et 100% naturel qui lui confère un arôme intense et caractéristique d'Alba Romero. L'épaule premium Toute la saveur d'une épaule d'excellente qualité séchée pendant un minimum de 24 mois dans des séchoirs naturels où le climat froid des montagnes et les conditions climatiques optimales font de cette épaule une pièce unique.