Palette d'appât ibérique pesant environ 4,5 kg à 5 kg. Provenant de porcs ibériques principalement nourris de céréales et de légumineuses. Affinage minimum de 18 mois.
Palette d'appât ibérique d'un poids d'environ 4,5 kg à 5 kg. Provenant de porcs ibériques principalement nourris de céréales et de légumineuses. Affinage minimum de 18 mois. Produit certifié conforme à la Norme de Qualité pour la Viande, le Jambon, la Palette et le Filet de Porc Ibérique.