Palette de jambon de bellota 100% ibérique provenant de porcs élevés dans la montagne d'Andalousie, avec une bride noire. Produit totalement naturel, ayant comme unique ingrédient du sel marin, sans conservateurs ni colorants. Palette 100% naturelle contenant uniquement de la palette ibérique et du sel.
Palette de Bellota 100% ibérique la plus demandée par nos clients, avec une grande qualité. Palette élaborée de manière artisanale et affinée de façon naturelle dans la Sierra de Andalucía dans des conditions microclimatiques uniques, provenant de porcs de race ibérique certifiés, élevés en liberté et engraissés, pendant la montanera, avec des glands et des pâturages. Environ 24 mois de maturation.
INGRÉDIENTS : Palette de porc de bellota 100% ibérique et sel marin.
SANS CONSERVATEURS NI ADDITIFS
À conserver dans un endroit sec et frais
VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100g |
Valeur énergétique : Matières grasses : dont saturées : Glucides : dont sucres : Protéines : Sel : | 2303,25 kJ / 548,39 kcal 52,96 g 10,90 g <0,1 g <0,1 g 17,93 g 2,10 g |
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