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Dénomination d'origine
Jerez-Xeres-Sherry
Type de raisin
palomino fino
Pays
España
Format
50.00
Qualité alcoolique
21.0
Magasin
Bodegas Lustau
Palo Cortado Lustau VORS trouve son origine dans la recherche et la sélection que Manuel Lozano, le vigneron de Lustau, a effectuées parmi les
Palo Cortado Lustau VORS trouve son origine dans la recherche et la sélection que Manuel Lozano, le vigneron de Lustau, a effectuées parmi les plus anciennes soleras de ce vin que l’entreprise élève dans ses caves cathédrale de Jerez. Le résultat est les 1 000 bouteilles de 50 cl. mises en bouteille à l’automne 2010. Le Conseil régulateur de l’appellation d’origine lui a décerné la qualification de « plus de 30 ans de vieillissement ».
Palo Cortado Lustau VORS est de couleur topaze/cuivre, avec un parfum vibrant de noix de pécan. Légèrement amer en bouche,
avec des notes de chocolat noir. Finale très longue.