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Type de poisson : mollusque bivalve
Préparation possible : –
Vous pouvez le cuisiner : en marinade, avec de l'ail, à la vapeur, même cru
Nom scientifique :
Origine : Rias galiciennes
Le prix est exprimé en demi-kilo
Clam de la meilleure qualité dans sa variété.
Clam de la meilleure qualité dans sa variété
