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Le pamplemousse séché est l'un des fruits secs les plus populaires auprès des consommateurs, il a une texture ferme et un goût aigre-doux. Il est le plus souvent consommé comme en-cas, mais peut également être utilisé comme garniture dans certaines recettes
Ingrédients : Pamplemousse, sucre, acidifiant (e-330), colorants (e-133 et e-102), conservateur (sulfite e-223). L'E-102 peut avoir des effets négatifs sur l'activité et l'attention des enfants.
Origin : Thailand.
